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    Entusiasmante esperienza per gli studenti dell’Alberghiero di ritorno dagli stage in Inghilterra

    Pubblicato il 28 maggio 2016 da Direttore.

    LADISPOLI – Si sono conclusi da pochi giorni gli stage inglesi degli allievi delle Classi Quarte iniziati il 7 Maggio, fra le mete di quest’anno anche Bournemouth, la nota località balneare del Dorset sulla costa meridionale dell’Inghilterra, fonte di ispirazione per Thomas Hardy, citata in vari romanzi assai celebri, buen retiro per R. L. Stevenson, luogo di villeggiatura e “rigenerazione” per J.R.R. Tolkien. Amata dai surfisti, sede universitaria, località amena situata ad est del Jurassic Park (il lungo tratto costiero ricco di antichi reperti fossili, dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco), la città inglese sorta sul fiume Bourn gode di un clima temperato, ideale anche perché la media delle precipitazioni annue è circa la metà di quella nazionale, il che non guasta affatto, pur volendo prescindere dagli stereotipi legati alla malinconia del grigio cielo britannico.

    E dal 7 al 21 Maggio Bournemouth ha ospitato gli studenti ladispolani che hanno scelto di svolgere proprio qui il loro stage formativo. Aria salubre, mare splendido, spiagge lunghe e bellissime, clima temperato, affitti notevolmente inferiori a quelli di Londra: gli ingredienti per diventare una località turistica di sicuro successo ci sono tutti. A Bournemouth si trovano alcune fra le migliori strutture alberghiere del Paese, quelle che hanno visto impegnati gli allievi dell’Istituto Alberghiero di Ladispoli, a molti dei quali, terminato lo stage, sono stati proposti contratti per la stagione estiva o a più lungo termine. Diversi hotel hanno chiesto alla Scuola di via Federici di elaborare progetti di collaborazione e partenariato.

    “Gli staff dei vari alberghi che hanno ospitato i nostri allievi – commenta la Prof. Ilaria Galice che ha accompagnato gli studenti – hanno espresso valutazioni altamente positive e assai gratificanti sul lavoro svolto dagli stagisti. La casella elettronica della scuola si sta riempiendo di giorno in giorno di mail di ringraziamento che arrivano dalle strutture di Bournemouth, insieme a richieste di ulteriori attività di collaborazione. Diversi chef hanno proposto ai tirocinanti di tornare a lavorare nelle loro cucine, anche dopo il diploma di maturità”.

    Molti gli alberghi che hanno ospitato gli studenti dell’Alberghiero di Ladispoli: il Royal Exeter Hotel, l’Alcatraz Brasserie, il Prom Cafè, il Pinocchio Restaurant, la Larderhouse, il Charlton Hotel, il Marsham Court Hotel, il Russel Cotes Museum Cafè, l’Urban Beach Hotel, l’Urban Reef Restaurant, l’ Eastcliff Hotel, il Cumberland Hotel, il Suncliff Hotel e il Cliffeside Hotel.

    “E’ motivo di grande soddisfazione per noi aver proposto fra le altre mete anche Bournemouth. L’offerta formativa dell’Istituto Alberghiero di Ladispoli – commentano Pamela Pierotti, Renato D’Aloia, Sara Leonardi e Michele Limotta, docenti responsabili del Progetto – si caratterizza da sempre per la straordinaria qualità e per la varietà delle attività di alternanza scuola-lavoro. Gli stage rappresentano, poi, un vero e proprio fiore all’occhiello dell’Istituto Professionale di via Federici. Le parole di apprezzamento da parte dei vari staff che hanno accolto i nostri studenti sono per noi una conferma del buon lavoro svolto finora e uno stimolo ulteriore per proseguire su questa strada, puntando sempre all’eccellenza”.

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